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不再水煮,教你5种汤圆的高峻上服法,这个元宵节吃点好的!

时间:2021-09-23 18:14作者:S11赛事竞猜

本文摘要:元宵节吃汤圆是我们必不行少的一个重要习俗,汤圆已成为元宵节的应节食品。由于"汤圆"的名称"团圆"字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和气幸福,人们也以此纪念离此外亲人,寄托了对未来生活的优美愿望。

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元宵节吃汤圆是我们必不行少的一个重要习俗,汤圆已成为元宵节的应节食品。由于"汤圆"的名称"团圆"字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和气幸福,人们也以此纪念离此外亲人,寄托了对未来生活的优美愿望。

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汤圆一般都是煮着吃,下面小编就跟大家分享几种另类的服法!一、拔丝汤圆做法:1、锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出;2、锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆匀称地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用。二、燕麦汤圆做法:1、将麦片切碎一些,使麦片颗粒小一些即可,不必切成碎末;2、切好的麦片碎和糯米粉混淆,倒入温水约100ML,揉成面团,操作中面团上要盖上一块湿布,以防外貌风干变硬;3、面团分成小份,揉圆后压成小饼状,包入馅料;4、收口收紧再揉成圆形,汤圆即包好;5、锅中水烧开后,倒入包好的汤圆,煮的历程中火调小一点,煮至汤圆全部浮起,再略煮片刻即可;6、将煮好的的汤圆在烤熟的麦片碎或果仁碎中滚一滚即可。三、炸汤圆做法:1、炸汤圆,要用微火、温油来炸;2、汤圆下油锅前,先用洁净的牙签,蘸一点水,在汤圆上扎4一5个小洞,不要太大,省得炸的时候露馅,或许扎到馅就可以了,这样可以防止汤圆在油锅里崩裂或糖馅外流;3、炸好的汤圆外面裹了层糖,外面是脆甜的,特别好吃。

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四、烤汤圆做法:1、将汤圆以一定的距离摆入抹有底油的金属盘内;2、连盘放进烤箱,烤至色成金黄、熟透,取出装盘;3、以绵白糖,左食,口胃清香、甘甜。五、酒酿汤圆做法:1、可以说是水煮汤圆的升华版,首先锅内加入水烧至水开,放入汤圆煮熟; 2、加入酒酿(可取超市买现成的),可以依自己口胃加点白糖(也可以不加),开锅即可食用。

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